黑龙江叫响寒地黑土品牌做大做强蔬菜产业合蕊菝葜

黑龙江：叫响寒地黑土品牌 做大做强蔬菜产业

7月29日下午，2014“寒地黑土·绿色绥化”优质蔬菜产销对接会暨全国“北菜南运”研讨会闭幕之后，中国蔬菜流通协会会长戴中久就如何叫响寒地黑土品牌，做大做强蔬菜产业愉快地接受了记者的专访。

戴中久非常赞赏我市蔬菜产业在全国的影响力。他说，这次2014“寒地黑土·绿色绥化”优质蔬菜产销对接会暨全国“北菜南运”研讨会能够在绥化召开意义重大。绥化是北方特别是黑龙江省反季节蔬菜生产的重要基地，每年的蔬菜生产量非常大，质量上乘，寒地黑土品牌也很有影响，虽然以前没有确立绥化北菜南运在全国的地位，但实质上每年绥化的蔬菜也都大批量往南运，生产规模、产量、品种、品质在北方蔬菜产业中处于领先地位，这得益于绥化市政府的高度重视和大力支持，通过反复研究和交流，经过一年的准备，协会决定这次会议在绥化召开，这次会议是在国家商务部第一次提出北菜南运这一战略措施之际召开的，可见是对绥化的支持和认可，意义重大。通过这次会议，让全国知道绥化和寒地黑土品牌，知道绥化蔬菜的优良品质，安全性强，绥化可以为广大消费者提供放心可靠、物美价廉蔬菜，这更符合绥化作为示范区作用的发挥。

当天上午，戴中久和与会人员一起参观了兰西县和北林区的两个蔬菜基地，接受记者采访时，戴中久还对这两地的蔬菜基地建设赞不绝口。他说，从事蔬菜流通工作几十年，参观过许许多多的蔬菜基地，像绥化这么大规模、组织化程度这么高蔬菜基地还是第一次见到。可以说，绥化蔬菜在生产规模、组织化程度、科技的应用、安全质量和品牌建设等在全国都处于领先地位。

谈到寒地黑土品牌对蔬菜生产的意义。戴中久说，国家正在推行蔬菜生产品牌化、规格化和包装化。寒地黑土给人的直观印象就是安全可靠，这个品牌如果在全国推广，对绥化的蔬菜生产将起到极大的推动作用。推进食品安全工作首先是加强品牌建设。寒地黑土品牌的价值重要的不在于值多少钱，而是消费者对这个品牌的信任度。我相信，通过此次对接会，是对绥化北菜南运基地引领位置的确立，寒地黑土品牌将更具影响，带领绥化蔬菜走向全国。

戴中久希望，下一步绥化要加大宣传寒地黑土品牌力度，宣传绥化蔬菜的品质、品种，让全国消费者知道,“要吃菜，吃绥化蔬菜；选品牌，选寒地黑土品牌”，形成品牌效应，从而拉动生产，带动销售。借助北菜南运的平台，加大产销衔接，蔬菜是一个易腐易烂产品，不易保存，一旦生产规模扩大，产量增加，如果产销渠道不畅通，就会造成菜农损失，出现卖菜难现象，虽然有品牌、质量、资源和引领地位优势，也不能忽视产销对接的作用，要加强产销信息沟通，在加大生产的同时，和销地建立起稳固的关系，协会也会全力支持。这次邀请了全国近百家蔬菜批发市场的采购商来对接，明年还要召开这样的会议，绥化的蔬菜生产基地也要走出去，和销地实现稳定对接，缩短流通环节。在扩大蔬菜种植面积，增加产量供应量同时，要研究蔬菜深加工，提高蔬菜附加值，更好地让菜农富起来。毛菜几毛钱一斤，收获后贮存再加工、再销售，附加值增加了，利润留在了产地。戴中久表示，协会将继续密切关注“北菜南运”的发展与推广，加强对“北菜南运”创新模式的课题研究，并将为“北菜南运”主产区预冷、储藏、集配、监测、追溯及交易等设施建设提供技术咨询和争取政策支持等。同时，协会还将牵手绥化市签署战略合作协议，争取以后每年都在绥化举行“北菜南运”相关的会议活动。

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